RÉGALADES #2
RÉGALADES 2024 #2
Le rendez-vous gourmand
Vendredi 15 novembre à partir de 18h • Salle Jean Moulin
Régalades 2024, c'est bien plus qu'un festin pour vos papilles, c'est une fête pour tous vos sens, pour une soirée encore plus magique que la précédente Régalades !
La ville de Castelsarrasin est ravie de vous présenter la 2e édition des "RÉGALADES",
la fête qui vous réserve des surprises culinaires, des spécialités locales et une atmosphère festive.
Au cœur de cet événement exceptionnel, plongez dans la richesse de notre terroir, savourez les délices locaux qui nous tiennent à cœur, et profitez de l’atmosphère chaleureuse.
Saviez-vous que la Brigade du Goût se préparent encore une fois à régaler vos papilles pour cette seconde édition de Régalades ?
La cuisine locale et la créativité sont à l'honneur encore une fois à Castelsarrasin, préparez-vous à (re)vivre une expérience gastronomique inoubliable.
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Préparez-vous à danser toute la nuit au son des meilleures mélodies, car nous avons prévu une ambiance musicale qui vous fera vibrer !
Notre DJ GoodWaves sera aux commandes pour vous faire bouger et rythmer votre soirée !
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♦ Et parce que les souvenirs méritent d'être immortalisés, un photobooth “La Clique - Bande de souvenirs” sera également de la fête.
Capturez ces moments inoubliables avec vos amis et laissez votre créativité s'exprimer !
AU PROGRAMME DES RÉGALADES #2
Préparez-vous à vivre une soirée sensorielle exceptionnelle !
Bien plus qu’un simple festin, cet événement promet d’éveiller tous vos sens.
Entre des moments de convivialité autour de verres levés et des saveurs exquises à savourer, vous serez immergé dans une atmosphère festive et gourmande.
Rejoignez-nous pour fêter ensemble des instants délicieux qui raviront vos papilles !
♦ AFTERWORK AVEC LA BERGERIE DE CASTELSARRASIN
Planches apéritives (fromage et charcuterie) à partir de 10€
♦ UNE GRAINE ET DES RÊVES - BOULANGERIE ARTISANALE
Sélection de pains 100 % artisanal
♦ BAR À BIÈRES AVEC LE VandB DE CASTELSARRASIN
Une cuvée spéciale " RÉGALADES" avec ses deux bières spécialement brassées pour l'événement
♦ DÉGUSTATION DE VINS LOCAUX AVEC L'ECHANSON 82 ŒNOLOGUE
Une sélection de vins locaux qui éveilleront vos sens
♦ CUISINE GASTRONOMIQUE LOCALE
Dégustation de produits du terroir avec les chefs de La Brigade du Goût en Tarn-et-Garonne
Entrées 8 € / Plats 15 € / Desserts 7 €
Formule entrée + Plat + Dessert à 28 €
♦ DJ GOODWAVES - AMBIANCE ET SOIRÉE DANSANTE
Préparez-vous à danser toute la nuit au son des meilleures mélodies, car nous avons prévu une ambiance musicale qui vous fera vibrer !
Notre DJ talentueux sera aux commandes pour vous faire bouger et rythmer votre soirée.
♦ PHOTOBOOTH " LA CLIQUE - BANDE DE SOUVENIRS"
Et parce que les souvenirs méritent d'être immortalisés, lephotobooth sera également de la fête.
PRÉPAREZ VOS PAPILLES POUR UNE EXPÉRIENCE RAFRAÎCHISSANTE
ET MÉMORABLE AUX RÉGALADES 2024 !
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Nous sommes ravis de vous présenter nos partenaires de choix qui vont vous régaler avec une belle variété de boissons locales et de produits gourmands :
VandB Castelsarrasin
LE BAR À BIÈRES
VandB Castelsarrasin
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Amateurs de bières artisanales, ne manquez pas cette opportunité de venir déguster des bières locales ainsi que des softs artisanaux.
Une cuvée spéciale "RÉGALADES"
avec ses deux bières spécialement brassées pour l'événement
Une blonde légèrement houblonnée et une ambrée douce pour réchauffer nos petits coeurs en novembre.
Oenologue
« L’ECHANSON82 »
Oenologue
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Laissez-vous guider dans un voyage gustatif à travers les saveurs de notre région grâce à la sommelière, Manon Sanchou.
Découvrez une sélection de vins locaux qui éveilleront vos sens.
Fromagerie
LA BERGERIE
Castelsarrasin
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Planches Apéritives (fromage et charcuterie) à partir de 10 €.
Dégustez le savoir-faire des artisans fromagers et charcutiers pour une mise en bouche haute en saveurs !
Une graine et des rêves
BOULANGERIE
Une graine et des rêves
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Une graine et des rêves - Boulangerie Artisanale qui vous propose une sélection de pain 100 % artisanal à partir d’un levain naturel et de farines
produites par Patrick Prades (Agriculteur Bio et Meunier à Castelsarrasin).
Découvrez les Mains Magiques derrière les Régalades 2024 !
RESTAURATION GASTRONOMIQUE ASSURÉE PAR LES CHEFS DE LA BRIGADE DU GOÛT EN TARN-ET-GARONNE
La ville s’est associée à des Chefs locaux de renom pour vous proposer un choix à la carte d’entrées, de plats et de desserts gastronomiques, mettant à l’honneur des produits du gras, des fruits et légumes de saison, le tout avec des saveurs surprenantes !
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La Brigade du Goût en Tarn-et-Garonne
En 1983, plusieurs Chefs réputés du Tarn-et-Garonne se regroupent pour créer Les Tables Gourmandes du 82.
Sous l’impulsion des Grands Cuisiniers comme MM. Dupond, Terrassier, Resseyre et Alain Blanc, la cuisine tarn-et-garonnaise allait être reconnue.
En octobre 1997, les Tables Gourmandes laissent la place à L’Association des Restaurateurs du Tarn-et-Garonne sous la Présidence de Jacques Depeyre.
L’association a été créée par un groupe d’amis, tous artisans restaurateurs du département. Au fil des années, le groupe s’est étoffé et compte aujourd’hui 14 restaurateurs répartis sur tout le Tarn-et-Garonne.
En 2022, l’association s’est offerte un nouveau nom et une nouvelle identité à la hauteur de ses ambitions : La Brigade du Goût. L’objectif est de développer la gastronomie locale et Régionale et de faire entendre la voix des restaurateurs et des producteurs locaux au-delà de nos frontières.
6 chefs de la Brigade du Goût en Tarn-et-Garonne seront présents aux RÉGALADES :
Dominique VIGNEAU
Auberge du Moulin - CASTELSARRASIN
Originaire de Lot-et-Garonne, Dominique Vigneau s’inspire de ses voyages culinaires à travers la France pour concocter des plats exceptionnels.
RAPHAËL CAMPAS
Restaurant NOUS - MONTAUBAN
Raphaël Campas, formé dans des restaurants étoilés en France et à l’étranger, apporte une touche d’excellence à chaque plat.
Antoine LABROCHE
Antoine Omnivore MONTAUBAN
Antoine Labroche crée une cuisine du marché gourmande, en accord parfait avec les saisons.
Latifa MOURCHID
MOULIN DE MOISSAC - MOISSAC
Latifa Mourchid propose une cuisine variée et imaginative, de tradition française, qui n’hésite pas à franchir les frontières pour s’inspirer des produits et des originalités venus d’ailleurs.
Justine DUBET
JUSTINE, CRÉATION D’ÉMOTION - VALENCE D'AGEN
Passionnée depuis l'enfance par la pâtisserie, apprentie à 14 ans, JustineDubet a travaillé dans de grandes enseignes, notamment un Meilleur Ouvrier de France sur Agen et à Manchester.
Christophe PASSEDAT
CHEZ LUCIEN - SAINT NAUPHARY
Maître boulanger renommé, fort de plusieurs distinctions et d’une réputation d’excellence, Christophe Passedat continue de repousser les limites de la boulangerie et la pâtisserie. Fidèle à ses racines, il propose des desserts authentiques et raffinés.
VIBREZ AU RYTHME DES RÉGALADES !
Préparez-vous à danser jusqu’à tard dans la nuit au son des meilleures mélodies, car nous avons prévu une ambiance musicale qui vous fera vibrer !
DJ GOODWAVES,
aux commandes pour vous faire bouger
et rythmer votre soirée !
Originaire de Montauban, Dj Codeur, membre de GooodWaves, réside et mixe désormais à Toulouse.
En 2023, il s'est distingué avec des performances remarquées à "La loge des Carmes" et une résidence aux soirées « Festive » du Oulala Club.
Très actif chez GooodWaves, il enchaîne les DJ sets sur vinyles lors des apéros et cocktails dans la région toulousaine.
Depuis 2008, il a développé une culture musicale riche en organisant des soirées Rock et Electro avec l’ancien collectif Montalbanais Dynamik.
GooodWaves s’apprête à vous régaler avec un mix original, éclectique et rempli de surprises musicales.
PHOTOBOOTH " La Clique - Bande de souvenirs"
Capturez ces moments inoubliables et laissez votre créativité s’exprimer !
Pour immortaliser chaque instant mémorable, le photobooth sera également présent lors de la fête.
Cet espace vous permettra de capturer des souvenirs inoubliables avec vos proches.
Que ce soit pour des sourires, des poses amusantes ou des moments de complicité, le photobooth ajoutera une touche de magie à votre soirée.
N'oubliez pas de vous arrêter pour vous prendre en photos et repartir avec des souvenirs de cette soirée !
Plus on est de fous, plus on rit !
Les Régalades 2024, c’est bien plus qu’un festin pour vos papilles, c’est une fête pour tous vos sens !
Joignez-vous à nous le 15 novembre 2024 à partir de 18h à la salle Jean Moulin pour une soirée magique !
Ne manquez pas cette soirée spéciale et cette expérience gastronomique exceptionnelle !
Entrée libre et gratuite avec réservation d'une table possible
(dans la limite des places disponibles)
Auprès du Service culturel de Castelsarrasin 05 63 32 78 10
Grand parking gratuit sur place.