Marché à la volaille
Le niveau de risque concernant l’influenza aviaire hautement pathogène sur le territoire national est redescendu du niveau élevé à modéré, avec l'assouplissement des mesures de biosécurité.
Par conséquent pour le Tarn-et-Garonne, le marché à la volaille vivante organisé chaque jeudi matin à la halle Occitane de Castelsarrasin est de nouveau autorisé à compter du jeudi 3 avril 2025.
Le marché au gras (animaux morts) n'était pas concerné par ces questions sanitaires et la saison s'est terminée le 27 mars dernier.